강원 속초 [설악마을 협동조합] 신선한 회는 여기에서!!
안녕하세요 양원장입니다.
지난 주말 오랜만에 삼일절로 짧았던 연휴를 맞이해서 속초를 다녀왔어요.
워낙에 속초로 자주 가곤 하는데 그때마다 맛집 투어를 하곤 합니다.
이번 여행에서 제일 기억에 남았던 횟집을 소개하려고 해요.
[설악마을 협동조합] in 대포항
속초하면 바닷가.
바닷가 하면 회 아니겠습니까.
수소문 끝에 신선하고 맛있다는 맛집을 찾아갔습니다.
바로 설악마을협동조합인데요.
위치는 속초 오가면서 자주 보았던 대포항에 있었어요.
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1층은 신선한 횟감들과 주방이 있었는데 여기서 회 떠서 2층에서 식사도 할 수 있는 공간이 있다고 하더라고요.
(저는 포장 주문을 하고 나와서 2층은 둘러보진 못했어요. )
1층의 느낌은 건물 안은 약간 훵~한 느낌의 오래된 건물 느낌이었는데, 수족관과 회 뜨는 공간, 계산대, 냉장고 정도 있었고 전반적으로는 잘 정돈되고 청결하게 관리하셔서 그런지 건물 외 인테리어들은 깨끗한 느낌이 들었어요.
3인분 정도에 어느 정도면 좋을지 고민하다가 사장님께 문의드렸더니 아주 쿨하게 그럼 광어 + 농어 + 우럭 이렇게 하면 되겠다고 하시더라고요. 거기다가 매운탕(5천원), 쌈장(3천원) 해서 총 6만원 정도 나왔답니다.
거기다 초장이 더 필요할까? 필요 없을까? 고민하고 있으니깐 사장님이 그냥 하다 더 챙겨주셨어요. 먹다가 모자란 것보다는 남는 게 낫다면서 그냥 얹어 주셨지요. 감사합니다.
(나중에 들은 얘기지만 대포항보다 속초중앙시장이 싸다곤 하더라고요. 그렇지만 맛이 ㅎㄷㄷㄷ 뒤에 말씀드릴게요! ^^)
정말 가격도 저렴하고 좋지 않나요? ^^
생선을 바로 건져내서 잡더니 흐르는 물에서 눈 깜짝할 사이에 가시를 발라내셨네요.
위 영상은 엄청난 속도로 회 뜨는 모습입니다. 기계같단 생각이 들정도였는데요 ㅎ
참! 사장님께서 회뜨는 뒷모습을 보고 있자니 어깨가 떡하니 벌어지신 게 바다사나이라는 게 새삼 느껴졌어요. 멋있습니다.
그렇게
포장을 하고 숙소로 돌아왔습니다.
회의 두께가 도톰하니 쫄깃하니 식감이 아주 좋았어요. 어떤 건 씹다 보면 고소하기도 하고 크.. 다시 먹고 싶네요.
저야 원래 회를 좋아라 하니 다 잘 먹는데
제 아내가 먹어보더니 여기 회 맛있다고 할 정도랍니다. (아내는 회를 엄청 저만큼 즐기지 않습니다.. )
저번에도 한번 속초 중앙시장에서는 아니지만 타 블로그 맛집에서 회 포장해서 먹었었는데 살짝 얇아서인지 씹는 맛도 좀 덜했고 맛도 좀 덜 신선한 느낌적인 느낌이.. ㅠ
암튼 이번엔 성공했네요!!
챙겨주신 쌈과 초장이 넉넉해서 좋았습니다 ^^
그리고 대망의 매운탕!!!
와 같이 식사를 한 식구들이 매운탕 정말 맛있다고 난리였어요
배가 불렀는데 한 그릇 먹고 또 더 먹고 사다 놓았던 라면사리까지 함께 끓였더니 금세 배부르게 먹었답니다.
이담에 재방문 꼭 다시 하고 싶네요 ^^
이상 내돈 내산 후기의 양원장이었습니다!!